Jueves, Agosto 29, 2024
Kraken
Este proyecto consiste en la receta para cocinar empanadas de camarón.
La Empanada
Esta empanada consiste en una masa frita rellena de camarón y queso mozzarella, la textura crocante y la jugosa mezcla del queso derretido con el camarón lo convierten en un plato apetitoso y económico.
Costo aproximado por la elaboración de 15 Empanadas: $12.5
Ingredientes
- 1 Libra de Harina para todo propósito.
- 1/2 Cucharadita de Sal de mesa.
- 1/2 Cucharadita de Pimienta negra.
- 80 Gramos (1 Barra) de Margarina.
- 1/2 Litro de Leche.
- 1/2 Libra de Queso Mozzarella.
- 1 Libra de Camarón sin cáscara.
- 1 Litro de Aceite.
Receta
1. En un recipiente se coloca la margarina, la sal y la pimienta, para derretirla en horno de microondas.
2. En un área amplia e higiénica se mezcla con la mano gradualmente la harina y la margarina derretida.
3. Se integra la leche a la mezcla
4. Se amasa hasta alcanzar una consistencia homogénea y se deja reposar de 1 a 3 horas.
5. Se cortan pequeñas porciones de la masa, se aplanan con rodillo y en el centro se colocan los camarones y el queso en trozos, teniendo cuidado de no colocar en la orilla de la masa.
6. Se dobla la masa por la mitad cuidando de unir las orillas con pequeños dobleces para sellar la masa.
7. En una sartén se calienta aceite y cuando esté a punto se fríen las empanadas cuidando de no derramar el relleno.
8. Una vez frita la empanada se puede colocar sobre una serie de servilletas para absorber el exceso de aceite y preferiblemente consumir caliente.
Lunes, Agosto 26, 2024
TejaPET
Este proyecto consiste en la construcción de una lámina para exterior conformada por tejas de botellas recicladas y un soporte de pvc.
PET
El polietileno tereftalo o PET, por su abreviatura en inglés, es la resina de polímero termoplástica más común de la familia del poliéster, se emplea en muchos usos, como fibras para ropa y contenedores de líquidos y alimentos entre otros. Es altamente reciclable, abundante y fácil de encontrar, esto facilita ejecución de este proyecto.
Esta instalación mide 2.20 Metros de largo por 1.07 Metro de ancho y produce un costo aproximado de $18
Piezas
- 60 botellas recicladas rectangulares (3 Lts aprox.)
- 2 Tubos pvc 3/4 de pulgada 6m
- 4 Codos pvc sin rosca 90° 3/4 de pulgada
- 6 T pvc sin rosca 3/4 de pulgada
- 2 Cruces sin rosca pvc 3/4 de pulgada
- Pegamento para pvc 50 mg
- 4 Abrazaderas Hangler 3/4 de pulgada
- Tornillos para tablayeso de rosca ordinaria 8×1 1/4
Instrucciones
1. Recolección de botellas
El proceso de recolección de botellas para reciclaje requiere verificar la buena condición y el adecuado aseo de las botellas para poder garantizar el mejor rendimiento de su nuevo uso, las botellas recomendables son las que tengan la mayor cantidad de superficie plana para poder obtener tejas uniformes y rectangulares.
2. De botella a teja
A cada botella se le deberá recortar la base y la boca, cortar por uno de los lados para expandir la pieza y finalmente doblar por el centro para producir una teja doble.
Doblar los extremos de la teja 2cm hacia adentro como indican las imágenes. Unir las tejas mediante el deslizamiento de la unión entre ambas y asegurando de unir las tejas solapándolas.
4. Ensamblaje
Se construye el marco pegando y uniendo las piezas de pvc. Se mide la lámina sobre el marco para asegurar con los tornillos.
5. Colocación
Unir la lámina al marco mediante los tornillos y colocar la estructura en la viga mediante las abrazaderas.
6. Canaleta
Uniendo el centro de más botellas solapadas con el pegamento para pvc puede construirse una canaleta que inclinada pueda transportar el agua de lluvia de la teja como indican las imágenes.
Observaciones
La capacidad de resistencia del plástico es limitada y su propósito para este proyecto se centra en protección ambiental con resultados aceptables.
Estas láminas pueden también emplearse en la construcción de invernaderos urbanos.
Como material alternativo económico para el marco pueden emplearse reglas de madera recicladas.
Para reforzar la resistencia de la lámina, además de ajustar los segmentos de unión, puede multiplicarse la cantidad de divisiones en el marco.
Mediante las canaletas se puede aplicar la recopilación de agua de lluvia para diversos usos como reserva para lavado de cubiertos y ropa, tanques de sanitario, riego de plantas, lavado de manos y ducha, recordando que esta agua no es bebible debido a la contaminación.